其实上辈子朱军虽然愚孝，耳根软，但是还是挺不错的一个人，为人善良，遇见谁家有点难事也会尽可能的帮一把，所以朋友也多，做事也比较有章法的。
但是后来就变了，大概是从知道洁洁上不了大学开始。
眼睁睁的看着自己赚了半辈子的钱没了，偏偏把钱弄没的是自己的老娘，本身就不会尴什么坚强的性子，朱军开始整日的酗酒，好像要淹死在酒缸里。
后面更是因为喝酒导致了脑出血，好不容易抢救过来但是留下了挺严重的后遗症，在医院躺了好几年。
不过这辈子不会了，自己会和朱军好好的，平平安安，幸幸福福的。
等到收拾得差不多了，想着明明还在医院，叶焕英去小卖铺买了点吃的，打算去看看明明。
万幸现在的人都很热情，进了医院稍微一打听就找到了明明，医生说幸亏发现的早，孩子没啥大事，歇歇就好了。
从医院回来，路上叶焕英又买了一些调料，还有家里需要的小东西，别看这些小东西可又不少钱，等到心疼的叶焕英提着大包小包回家，朱军也从市里回来了。
放下手里的东西，叶焕英赶紧洗手准备做饭，说起来这个小厨房自己是第一次用呢，90年代的锅倒是不如后世的那么闪亮，不过耐用啊，叶焕英穿越前家里还有在用的锅具。
虽然对于朱军来说，搬出来不全什么好事，但是叶焕英真的挺高兴的，叶焕英还是觉得得做点好吃的庆祝一下。
现在新民市场已经陆陆续续搬来了不少商户，不少都是之前分散在各处的小摊位，就是李招娣所在的市场也有搬来的，等过些天会很多。
不过现在还不太规范，等过俩月会有一个开业仪式，在那之前会强制执行。
出门也就几分钟，叶焕英就拿着菜回来了，一小块排骨，几个西葫芦，几根胡萝卜，一些必备的葱姜蒜，还有一小袋小米。
不是舍不得，而是小米快下来了，等几天买新米更好吃。
现在的菜真便宜啊，猪肉批发才四块二一斤，大米6毛，西葫芦3毛，萝卜两毛，排骨比肉便宜，这倒是和后世不一样。
不过现在的工资也低，一个月好点的也才200快，所以作为万元户的朱家才觉得自己牛，叶焕英无语的想到，唉，现在还没进账，还是省省吧。
叶焕英手脚麻利一边想着一边把胡萝卜切片，西葫芦切片，蒜切片。然后锅里加油，“嗤啦”油热后倒入葱蒜，还有胡萝卜翻炒煸香。
然后放入西葫芦，继续翻炒一两分钟，然后倒入调好的酱汁，继续翻炒。
本来打算放点鸡精，不过忘了买了，放入盐，翻炒均匀，锅中加入少量的水，加的水烧开一分钟倒入水淀粉，熬制汤汁浓稠！
头出锅滴上几滴白醋搅拌均匀即可出锅，闻一闻，挺不错的嘛。
肋排剁成等比例大小，清水煮，然后捞出来清洗，然后调汤汁，料酒、酱油、糖、醋，量的比例根据排骨的数量。
油锅里爆个葱姜蒜的香味，加入排骨煸炒，直到排骨表面金黄，捞出来放在一旁。
重新洗锅炒糖色，放入焯好的排骨，翻炒均匀，加入清水，大火煮开后转小火慢慢让它炖入味，最后大火收汁就得了。
虽然有点遗憾没有买白芝麻，但是问着排骨的香味，叶焕英还是很满意的。又下了两碗面条，给朱军拿了两瓣蒜，他喜欢吃这个。
两夫妻一边吃饭一边商量，后来还是决定要卖鱼。