横刻夜墨>都市>我有超级脑力 > 第一百三十二章:李雪的表白
    从香奈儿出来,江辰在思考剩下的钱买什么呢,想了下,还是买点营养品给父母滋养一下。

    他们来到滋补品专卖店。

    “您好,请问是想买什么呢。”

    “你们这里的燕窝和冬虫夏草是正宗的吗。”

    “帅哥,我们专卖店卖的东西品质绝对有保证,如果发现是假的,我们愿意假一赔十。”

    老板娘从柜台上拿出一些证书。

    “这是我们的经营许可证,这个是检验合格证……”

    江辰和李雪看了她的一大推证明,心里已经信了大半了。

    老板娘从架子上拿下一盒燕窝,打开包装。

    “请看……”

    怎么分辨正品燕窝,看燕窝的颜色、盏形及浸泡后有没残余细小羽毛。屋燕产的白燕(官燕)颜色是象牙白,不是非常白(颜色很白的官燕一定是用双氧水等化学物清洗过的);盏形很薄,而且有去除羽毛杂质后的大小缝隙,燕囊也较小,燕脚修剪得很小。这样的燕窝是高品质燕窝,炖服时有股蛋清香味,口感糯滑。

    消费者在购买回去清洗浸泡后,如果发现里面还有一点残余的羽毛,基本说明这个燕窝没用双氧水清洗。

    燕窝本身结构的松密程度直接影响燕窝的清洗、发泡率和清香程度。燕窝结构缜密,纯净水清洗,人工挑毛难度会增大,清洗后会残留少许燕毛,但发泡率高,炖时非常清香。同一品质的燕窝,清洗后残余燕毛的多少还与筑窝的季节有关,4、5、8、9月燕毛最少,11、12月燕毛最多。

    …………

    江辰很耐心听她介绍,这听完能涨知识,以后买燕窝也能自己分辨。

    “给我这款进口燕窝来十盒,顺便给我看下冬虫夏草。”

    “嗯,好的。”

    这燕窝和冬虫夏草都是按克卖的。

    进口燕窝每克110元,冬虫夏草每克也要90到120元。

    “老板给我们介绍下怎么分辨冬虫夏草真假。”

    由于江辰不是看了不买,而且买的时候很豪气,所以老板娘很乐意多说几句。

    “这冬虫夏草……”

    1.看形状,第一眼从整体看,再拿起一根虫草仔细看,虫体是黄色或黄褐色,头部泥土清除干净的可以看到侧面一对眼睛,眼睛有黄色、红色、褐色等,看虫体的背纹、虫体的环足,虫草顶端稍膨大。

    2.闻气味,包好的冬虫夏草一打开会有浓厚的如同草菇、香菇的腥香气味,单个的虫草放近了闻也可以闻到这种味,只是稍淡。造假的虫草一般没有气味,就算有,也不是这种香腥味,反而会是鱼腥味、劣质香水味、化工原料味。

    3.触碰手感,轻轻抓提起一把虫草,仔细感受虫草的重量,真的虫草在干好后有清脆的干草感,用手来回翻动虫草,手指离开虫草后互相搓,感觉有没有滞涩感,如果有就是虫草经过明矾加重处理了;也可以捏单个的虫体,多搓动几次,然后感觉手指是否有滞涩感。